安徽省阜阳市颍东区美食大全

来过：安徽省阜阳市颍东区美食大全，介绍阜阳市颍东区当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到安徽省阜阳市颍东区的外地人也能找到地道、正宗的阜阳市颍东区本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

阜阳市颍东区作为皖北地区的重要组成部分，拥有丰富的地方美食文化。这里最具代表性的是插花牛肉汤，有着近200年历史，与格拉条、太和板面齐名，是阜阳"碳水天堂"的重要组成部分。有牛肉汤，老火锅，馄饨，猪蹄，枕头馍等特色美食。景点则有袁寨镇程文炳故居，阜阳市北照寺，岳家湖公园，阜阳国家农业公园，阜阳野生动物园，杜康烧酒遗址等景点。既有深厚的历史文化底蕴，也有优美的自然风光和现代休闲设施。安徽省阜阳市颍东区美食攻略请查收：

1.牛肉汤
用一头牛经过十个小时熬制，只产出200斤原汤，汤汁浓郁冷却即成膏状。搭配红薯粉丝、牛肉，浇上汤汁撒蒜黄香菜，汤底清澈清淡回甘。
推荐：插花利姐牛肉汤（青峰店）、正宗插花牛肉汤（颍东区安居花苑A区店）。

2.老火锅
正宗重庆老火锅口味，牛油醇厚辣而不燥，越煮越香。菜品新鲜，服务贴心，有免费小米粥和小零食。烤榴莲、芝士烤红薯等特色甜点也很受欢迎。
推荐：锅色添香老火锅。

3.馄饨
现包现煮的馄饨，皮薄馅大能看到大肉颗粒。鲜美的汤汁和扎实的馅料在口中迸发。
推荐：小秦馄饨。

4.卤猪蹄
口感软糯Q弹，不是那种一碰就碎的类型，配上蒜泥吃味道更赞。除了猪蹄，他家的番茄酱豆饼、鸡肚煲和素拼小菜也都很受欢迎，非常适合三五好友小聚喝点小酒。
推荐：懒汉砂锅、卤小二鲜卤。

5.粉鸡
粉鸡在阜阳就是一日三餐都能来一碗的家常美味。鸡肉去骨改条，挂上淀粉糊“摔”得筋道，再配上用鸡架、鸡爪慢炖的浓郁鸡汤，简直绝了！
推荐：艳玲粉鸡、鸡祥三宝粉鸡店。

6.砂锅
酱豆、锅巴、面汤是阜阳人的标配。他家的砂锅很有锅气，即使只是简单的白菜馓子，也很好吃。
推荐：懒汉砂锅。