安徽省宣城市宁国市美食大全

来过：安徽省宣城市宁国市美食大全，介绍宣城市宁国市当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到安徽省宣城市宁国市的外地人也能找到地道、正宗的宣城市宁国市本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

宁国市作为皖南山区的美食重镇，拥有深厚的美食文化底蕴。有烧饼，宁国粑粑，米线，地锅鸡，宁国炒面，火烘鱼，青龙湾鱼汤等美食。宁国市作为"全国县域自驾游标杆县"前十强，拥有丰富的旅游资源，以"皖南川藏线"为核心，串联起山水风光、森林秘境、露营体验等多种类型的景点。有落羽红杉林景点，青龙湾原生态旅游度假区，板桥自然保护区，夏霖九天银瀑风景区，方塘星空露营基地，山门洞景区等旅游景点。安徽省宣城市宁国市美食攻略请查收：

1.烧饼
擀面到包馅料再到烤炉烤制出炉一气呵成，现做现烤保证新鲜。梅干菜大饼个头特别大，趁热吃口感绝佳，还有牛肉小烧饼、葱肉小烧饼等多种选择。
推荐：富春王记烧饼。

2.宁国粑粑
粑粑饼大馅足，单面肉粑粑味道一如既往地好，豇豆粑粑也备受关注。宁国粑粑皮薄馅多，馅料取材广泛，有腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、笋子等，还可加肉和鸡蛋。
推荐：郑姐粑粑店。

3.牛肉米线
师傅手起刀落，薄如蝉翼的肉片透着诱人光泽，在牛大骨精心熬制八小时的秘制高汤里打个滚，迅速锁住汁水，入口嫩滑无比。坚持零添加剂，吃得安心又满足。
推荐：金牌生烫牛肉米线。

4.地锅鸡
现炒地锅鸡鸡肉新鲜，口味香辣，锅底贴的面饼吸饱汤汁，口感劲道。
推荐：地锅豪情。

5.宁国炒面
宁国炒面的灵魂在于它的“面”。它不是用的普通面条，而是用一种特别的米线或粉丝，当地人也叫“面饼”。这种面煮熟后口感柔韧耐嚼，滑爽不腻，炒出来根根分明，非常劲道。
推荐：万家炒面、胖子炒面 。

6.火烘鱼
选用本地山间的鱼，用竹炭和中药夹层进行烘焙，使鱼肉表皮呈现金黄色，肉质紧实，味道咸香可口。 烘焙后的鱼通常会再进行爆炒，搭配美人椒、蒜苗等配菜，进一步激发香气。
推荐：板桥村民宿、南极溪水庄园。