安徽省芜湖市繁昌区美食大全

来过：安徽省芜湖市繁昌区美食大全，介绍芜湖市繁昌区当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到安徽省芜湖市繁昌区的外地人也能找到地道、正宗的芜湖市繁昌区本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

繁昌区作为芜湖市的重要组成部分，拥有丰富的地方美食文化。有秘制鳜鱼，瓦缸梅林鸡，荻港香菜，新港茶干，横山牛脯，繁昌团子，繁昌炒面等特色美食。繁昌区作为"皖南门户"，拥有丰富的旅游资源，既有壮美的自然风光，也有深厚的历史文化底蕴。有马仁奇峰景区，板子矶景区，纸鸢香草庄园，繁昌窑龙窑遗迹展示馆，窑考古遗址公园，渡江纪念塔等旅游景点。安徽省芜湖市繁昌区美食攻略请查收：

1.秘制鳜鱼
鲜味爆发。鱼肉是紧实弹牙的“蒜瓣肉”，口感像蒜瓣一样，轻轻一抿就能从骨头上滑下来。咸香、微辣、微酸的味道在嘴里层层展开，那种发酵带来的鲜美，会瞬间击中你的味蕾，让人停不下来。汤汁是灵魂。浓郁的酱汁包裹着鱼肉，每一口都鲜美无比。很多人会用这鲜美的汤汁拌米饭，简直是米饭杀手，能多吃好几碗！
推荐：楠溪农庄。

2.荻港香菜
传承五百余年的安徽省级非遗美食，历经洗晒切调封等工序精制而成，是真正的"米饭杀手"。
推荐：荻港老许香菜。

3.新港茶干
历经十六道细致工序制作，取长江水，用青石磨，以布包慢压成型，韧而不硬，越嚼越香。
推荐：金滕王新港茶干。

4.横山牛脯
精选上好黄牛肉，佐以10多种中药配料，肉质紧实，芳香四溢，是繁昌人招待贵宾必吃的佳肴。
推荐：老鲍牛脯。

5.繁昌团子
寓意"团圆"的传统美食，软糯可人，可煎可煮，是机器时代里坚守古法的繁昌本味。
推荐：夫子庙麻辣烫。

6.繁昌炒面
粗粝劲道的面条在师傅娴熟的颠勺下与各类配菜共舞，酱油的酱香与锅边的焦香完美融合，是根植于本地人记忆深处的味道。
推荐：老江面馆。