安庆市迎江区美食大全

来过：安庆市迎江区美食大全，介绍安庆市迎江区当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到安庆市迎江区的外地人也能找到地道、正宗的安庆市迎江区市本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

迎江区因迎江寺得名，自南宋嘉定十年安庆知府将府治迁此，已有800多年历史。特色美食有大南门牛肉包子、江毛水饺等。景点有迎江寺、振风塔、赵朴初故居等，文化底蕴深厚。安庆市迎江区美食攻略请查收：

1.大南门牛肉包子
有着清朝传承的手艺，其特点是皮薄馅大，馅料由牛肉与豆腐碎混合而成，经油煎后，外皮金黄酥脆，咬一口便有浓郁的汤汁在口中散开。
推荐：大南门清真牛肉包子店（清真寺街店）、大南门马永兴牛肉包子店（罍街店）、平安牛肉包子店、马大来牛肉包子店、纸厂牛肉包子店、大南门兰家粑店（任家坡店）。

2.江毛水饺
虽名为水饺，实则是馄饨。它以黑毛猪肉、虾仁和榨菜为馅，皮薄如蝉翼，搭配鲜香的汤底，味道十分鲜美。
推荐：江万春水饺（安庆总店）、江毛水饺（建设路店）、江毛水饺（全国总店）、江毛水饺（电商园店）、江毛水饺（天后宫街店）。

3.侉饼包油条
是当地经典的早餐组合，炭火烤制的侉饼酥脆可口，夹上现炸的油条，一口下去，口感丰富，香酥过瘾。
推荐：炭烤侉饼（锡麟街店）、宜园社区碳烤侉饼、4812 大饼油条、棋盘山路大饼油条店、大饼油条（红旗小区店）。

4.牛蹄筋面
以牛骨红汤熬煮，蹄筋软糯入味，碱水面吸满了汤汁，吃起来十分过瘾。
推荐：老梅牛肉面。

5.安庆炒面
采用重油快炒的方式制作，面条焦香，配料丰富，常见的有青菜、鸡蛋、肉丝等，是当地人气颇高的小吃。
推荐：斯回回炒面（阳光三期店）、胡记瓦罐煨汤（绿地店）、金源堂老肉丝面馆（先锋巷店）、老邓肉丝面、康康肉丝面、小齐炒面（纺织路南店）。

6.迎江糯米团
是传统甜点，用糯米粉包裹糖馅或红豆馅，煮熟后外皮柔软，内馅香甜，口感软糯，甜而不腻。
推荐：福小满麻糍铺、鲜糯糕团、同庆糕团（大南门店）、陈记粽子春饼汤圆。

7.徽州炒粉干
选用细米粉干，与青椒、香葱、猪肉丝、鸡蛋等一同翻炒，炒至香气四溢，口感弹牙，配料丰富，酱香浓郁。
推荐：新苏老徽馆（非遗徽菜）、宋徽厨（吾悦广场店）、宋徽厨（绿地店）、迎客拉面（华中路店）、小齐炒面（纺织路南店）、安庆老汪炒粉。

8.安庆酥饼
外皮酥脆，内里松软，通常包有面粉、糖、豆沙等馅料，甜中带点咸味，口感丰富，香气四溢。
推荐：齐桃红酥饼坊、唐糕祖酥饼坊（绿地新都会店）、滋味酥蛋糕店、香酥阁糕点（宜城路店）、三七二奶酥神饼、柏兆记。