安徽省阜阳市颍泉区美食大全

来过：安徽省阜阳市颍泉区美食大全，介绍阜阳市颍泉区当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到安徽省阜阳市颍泉区的外地人也能找到地道、正宗的阜阳市颍泉区本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

颍泉区作为阜阳的商贸集散地，烟火气浓厚，拥有丰富的地方美食文化。有粉鸡，鸭煲，鸽子汤面，浇头面，草莓，烧鸡，绿豆饼等特色美食。景点则有阜阳生态乐园，安徽颍泉泉水湾国家湿地公园科普中心，四九起义纪念馆，抱龙公园，青颍公园，五河口风景区等景区。安徽省阜阳市颍泉区美食攻略请查收：

1.粉鸡
鸡汤色清亮，鸡肉滑嫩弹牙，配上筋道卷馍，一口下去鲜香在舌尖炸开。还有老阜阳传统焦鱼汤配焦锅巴，味道不错价格亲民，是品尝地道阜阳风味的首选。
推荐：久品香粉鸡、胡同口粉鸡。

2.鸭煲
鸭肉切块很大，炖得非常烂，不是咬不动的口感。锅里还有豆芽、洋葱等配菜，还配有超级薄的锅贴小饼子，可以蘸着汤汁吃。
推荐：阜阳市外婆居餐饮店。

3.鸽子汤面
汤里除了鸽子肉，还配有金针菇、鹰嘴豆等，面条则吸饱了汤汁的精华，口感爽滑有嚼劲。鸽子肉质细嫩多汁，汤头鲜甜滋补，尤其是在疲惫或没胃口的时候来一碗，非常舒服。
推荐：竹小园餐厅。

4.浇头面
前腿瘦肉煸炒出金黄油花，瘦肉鲜嫩不柴，。薄皮椒爽脆可口，与肉搭配，口感层次分明。汤汁浓郁醇厚，包裹在每一片肉和每一根面条上，让面条充分吸收浇头的味道，每一口都裹满浓郁酱香。
推荐：老刘羊肉汤·现炒浇头面。

5.格拉条
格拉条劲道有嚼劲，麻酱浓郁，老板会亲手帮你拌好。店内还提供卤制火腿肠、豆干等配菜，十分入味。特别推荐斗碗格拉条配鸡蛋汤的神仙吃法，是阜阳人的经典搭配。
推荐：莲池莉松格拉条。

6.肚包肉
一口咬下去，外层是Q弹有嚼劲的羊肚，里面是鲜嫩多汁的羊肉，汤汁浓郁，羊肉的香味十足。蘸着韭菜花酱或者辣椒酱一起吃，风味更佳。
推荐：郁姐羊肉汤。