蚌埠市五河县美食大全

来过：蚌埠市五河县美食大全，介绍蚌埠市五河县当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到蚌埠市五河县的外地人也能找到地道、正宗的蚌埠市五河县市本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

五河县因淮、浍、漴、潼、沱五河得名。特色美食有沱湖螃蟹、天井湖银鱼等。景点丰富，有沱湖湿地、大巩山森林公园等自然景观，也有淮河古渡文化园、顺河历史文化名街等人文景观。蚌埠市五河县美食攻略请查收：

1.沱湖螃蟹
是中国十大名蟹、国家地理标志产品。其具有青壳白肚、黄毛金爪、滋味甜美的特点，膏丰肉满，营养丰富。
推荐：沱湖徽蟹之家、沱湖人家（光明街店）、五河县徽蟹阁蟹业、金沱湖蟹业直销处、五河县沱湖渔淝蟹业、莱品壹号沱湖大闸蟹（五河店）。

2.天井湖银鱼羹
天井湖银鱼曾作为 “贡品” 进贡朝廷，被誉为 “水中人参”。用其制作的银鱼羹，汤汁鲜美，营养丰富。
推荐：船上人家酒店、德云楼、五河金桂源生态餐厅 、沱湖庄园、清涟农庄、沱湖渔家宴。

3.沱湖红心鸭蛋
以蛋黄鲜红、油香四溢闻名，具备 “鲜、细、嫩、松、沙、油” 六大特点，除供应周边城市外，亦远销港澳地区和东南亚各国。
推荐：沱湖庄园、渔乡沱湖大闸蟹（水游城店）、五河沱湖水产直销店、五河农家特产店、淮河岸边特产铺、沱湖红心鸭蛋专卖（城关店）。

4.千头鱼夹馍
千头鱼是五河的特色鱼类，其肉质鲜嫩。将千头鱼烹饪后夹入馍中，鱼香与馍香融合，味道独特，该菜品还入选了安徽省文化和旅游厅重点宣传名录。
推荐：五河银凯大酒店、沱湖庄园、饺为先、船上人家酒店、沱湖虾霸、麦龙虾。

5.鸭油扁皮酥
是五河县受欢迎程度很高的特色美食，以鸭油为原料，制作出的扁皮酥香酥脆口，好吃不贵。
推荐：张记鸭油扁皮酥（青年路店）、老城南鸭油酥铺、麦香甜心糕点（中兴路店）、香满园糕点（五河店）、李记鸭油酥饼店、金谷园糕点（环城北路店）。

6.小鱼锅贴
是地道的五河小吃，将小鱼煎至金黄，搭配上现做的锅贴，鲜香美味，风味独特。
推荐：特色小鱼锅贴（国防路店）、小鱼锅贴（码头街店）、小鱼锅贴（亿豪泊景城店）、沱湖庄园、意中味传统小鱼锅贴、忠忆回味地锅・龙虾（祥华加州城店）。

7.鸡汤铺盖面
是五河县的特色美食，以鸡汤为汤底，加入香鲜辣美的面片，清爽可口，深受当地人喜爱。
推荐：丫头鸡汤面家（五河店）、鸡汤老面馆、金汤老面馆、大姐鸡汤面馆、冬至鸡汤面馆、二嫂鸡汤。

8.草沟烧饼
外酥里嫩，可夹上咸菜或卤味食用，一口下去满是满足，是五河人喜爱的传统面食。
推荐：季大姐烧饼（万福商城店）、季姐梅干菜烧饼夹里脊（梅苑小区店）、蒋绳新烧饼店、金满堂老面馆、张姐烧饼夹里脊。