镇江市丹徒区美食大全

来过：镇江市丹徒区美食大全，介绍镇江市丹徒区当地人常去吃的经典美食，把正宗的特色小吃、街头巷尾的宝藏小店推荐给你。让初到镇江市丹徒区的外地人也能找到地道、正宗的镇江市丹徒区市本地美食。相信只有来过，才会知道，让来过带你体验当地人的真实生活。

镇江市丹徒区的特色美食有东乡羊肉、南国新丰酒、白汤大面等。景点包括米芾书法公园、圌山风景区、世业洲旅游度假区、宝华山国家森林公园等，自然景观与人文底蕴兼具，能让游客尽享游览乐趣。

1.东乡羊肉
盛产于丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带。肉质细嫩，不膻不腻，醇香可口，具有滋补温中、强骨壮阳的功效。常见的吃法有红烧、清炒羊杂、羊汤等。
推荐：打酱油・饭堂・淮扬菜（镇江丹徒店）。

2.宝堰干拌面
选用 “70 粉” 制作，面条爽滑筋道，配上猪油、秘制酱油和现炒浇头，香气浓郁，是丹徒区宝堰镇的特色美食，其制作技艺已入选江苏省省级非物质文化遗产保护名录。
推荐：博宇面馆、宝堰面馆。

3.白汤大面
以独特的汤料著称，用鲜鲫鱼加豆油炒成鱼粉，再与猪骨一起加清水和荤、素油熬制，汤汁稠浓如奶，面条软硬适中，入味爽口。
推荐：大华面馆、面艺世家（驸马街店）、罗记早茶(鑫基·阳光丽景店)。

4.镇江肴肉
又名 “水晶肴肉”，是驰名中外的镇江名菜。制作工序复杂，肉质醇香味美，松软爽口，食而不腻，按部位切成不同形状分盘上菜，吃法讲究。
推荐：永安鱼庄（丹徒爱民路店）、金鸡饭店。

5.镇江宴春汤包
汤包皮薄馅大，汤汁鲜美，轻轻咬开，浓郁的汤汁和鲜嫩的肉馅让人回味无穷，是镇江的传统名点。
推荐：宴春酒楼（丹徒店）、金鸡饭店。